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問題

關于餐飲部各崗位主要職責的敘述,錯誤的是()

A.抓好員工的業務知識與技術培訓是餐飲部經理主要職責

B.抓成本控制,嚴禁偷吃,浪費,舞弊等漏洞是餐廳經理主要職責之一

C.協調人力資源部搞好定崗,定編,定員工作是餐飲部經理主要職責之一

D.與廚師長聯系餐單準備事宜,保證食品控制在最高水平是餐飲部經理主要職責之一

參考答案
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  • 內部控制應用指引、評價指引和審計指引之間既相互獨立,又相互聯系,形成一個有機整體。( )

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  • 內部控制評價指引主要內容包括:實施內部控制評價應遵循的原則、內部控制評價的內容、內部控制評價的程序、內部控制缺陷的認定以及內部控制評價報告。( )

    此題為判斷題(對,錯)。

  • 組織架構、發展戰略、人力資源屬于內部環境應用指引內容,而合同管理、內部信息傳遞和信息系統屬于控制業務類應用指引。( )

    此題為判斷題(對,錯)。

  • 應用指引是對企業按照內部控制原則和內部控制五要素建立、健全本企業內部控制所提供的指引,在配套指引乃至整個內部控制規范體系中占主體地位。( )

    此題為判斷題(對,錯)。

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